I tesori del Mediterraneo non giacciono in fondo al mare, ma sono sotto gli occhi di tutti.
Qui l’ulivo cresce da sempre, nasce persino spontaneo tra le rocce e il mare.
L’olio è un elemento di purezza nella cucina mediterranea e ha una sua liturgia quasi religiosa: dalla raccolta delle olive, ai frantoi, al primo assaggio dell’olio nuovo… è come un rito che celebra la potenza intatta della natura.

Lo spaghetto al pomodoro a #casaiaccarino.

Team di sala.

Quando pensavamo al nuovo giardino del nostro Don Alfonso desideravamo creare per voi piccoli angoli di paradiso, dove farvi sentire avvolti dalla natura.
Un luogo dove sorseggiare un aperitivo, leggere un buon libro o semplicemente godervi un momento di pace. ‍

Team di cucina.

Momenti estratti da una splendida giornata con @lacucinaitaliana @fabianasalsi e @andrea.straccini

Risveglio al @donalfonso1890